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Merck
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W372404

Sigma-Aldrich

2-Pentadecanone

≥98%, FG

Sinônimo(s):

Methyl tridecyl ketone

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About This Item

Fórmula linear:
CH3CO(CH2)12CH3
Número CAS:
2345-28-0
Peso molecular:
226.40
Número FEMA:
3724
Beilstein:
1764872
Número CE:
219-064-8
Conselho da Europa nº:
11808
Número MDL:
MFCD00053712
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901861
Número de Flavis:
7.137
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

Nível de qualidade

400

grau

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensaio

≥98%

pb

293 °C (lit.)

pf

37-41 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

floral; spicy

cadeia de caracteres SMILES

CCCCCCCCCCCCCC(C)=O

InChI

1S/C15H30O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(2)16/h3-14H2,1-2H3

chave InChI

CJPNOLIZCWDHJK-UHFFFAOYSA-N

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Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

235.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

113 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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