W322806

Propyl disulfide

≥98%, FG

• Sinônimo(s): Dipropyl disulfide, Propyl disulfide
• Fórmula linear: CH₃CH₂CH₂SSCH₂CH₂CH₃
• Número CAS: 629-19-6
• Peso molecular: 150.31
• Número FEMA: 3228
• Beilstein: 969200
• Número CE: 211-079-8
• Conselho da Europa nº: 540
• Número MDL: MFCD00009378
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901568
• Número de Flavis: 12.014
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines
• conformidade reg.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.497 (lit.)
• pb: 195-196 °C (lit.)
• pf: −86 °C (lit.)
• densidade: 0.96 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• alérgeno de fragrância: no known allergens
• Organoléptico: burnt; earthy; alliaceous; sulfurous
• cadeia de caracteres SMILES: CCCSSCCC
• InChI: 1S/C6H14S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3-6H2,1-2H3
• chave InChI: ALVPFGSHPUPROW-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Propyl disulfide is a volatile flavor compound mainly found in allium species such as onion[1], chive[2] and scallions.[3]

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07,GHS09
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H315,H319,H335,H411
• Declarações de precaução: P261 - P264 - P271 - P273 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): 147.2 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 64 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)