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Merck
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W296708

Sigma-Aldrich

Pyroligneous acid

natural (US)

Sinônimo(s):

Wood vinegar

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About This Item

Número CAS:
8030-97-5
Número FEMA:
2967
Número CE:
232-450-0
Número MDL:
MFCD00132586
Código UNSPSC:
12164502
NACRES:
NA.21

grau

natural (US)

Nível de qualidade

400

conformidade reg.

FDA 21 CFR 172.515

índice de refração

n20/D 1.374 (lit.)

pb

99 °C (lit.)

densidade

1.08 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

woody; smoky

Descrição geral

Pyroligneous acid is commonly used as a source of wood smoke flavoring and also to inhibit microbial growth.

Exoneração de responsabilidade

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

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Nº do produto
Descrição
Preços

07475

Timestrip® Food

Pictogramas

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H226,H312,H315,H319,H335

Classificações de perigo

Acute Tox. 4 Dermal - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

111.2 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

44 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificados de análise (COA)

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A Mekbungwan et al.
Anatomia, histologia, embryologia, 33(1), 11-16 (2004-03-19)
To investigate the effects of dietary charcoal powder including wood vinegar compound liquid (CWVC, 4 : 1) on intestinal villus histology, piglets were fed 0, 1, 3 and 5% dietary CWVC diets for 30 days. Feed intake and body weight
Encyclopedia of Food and Color Additives, 3, 2392-2396 (1997)
Y Takahara et al.
[Nihon koshu eisei zasshi] Japanese journal of public health, 41(2), 147-156 (1994-02-01)
The effectiveness of wood vinegars was studied for controlling offensive odors from piggery wastes. Odorant chemicals and the sense of odors from piggery farm, covered with polyvinylchloride film to prevent the volatilization to ambient air, were measured in both laboratory
Y Takahara et al.
[Nihon koshu eisei zasshi] Japanese journal of public health, 40(1), 29-38 (1993-01-01)
The effectiveness of wood vinegars reducing or eliminating offensive odors, associated with cattle breeding, was studied. The results obtained were as follows: 1. Analyzed were 0.7-7.2% acetic acid and 0.5-1.8% methyl alcohol as main contents. 2. Gaseous odorants, such as
Kezhou Cai et al.
Journal of the science of food and agriculture, 92(1), 29-36 (2011-09-29)
Wood vinegar (WV), a byproduct from the charcoal production process, has been reported to have excellent antioxidant capability by chemical examination. However, the biological effect of WV in living animals is still unknown. In this study, a simple model organism
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