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Merck
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W246328

Sigma-Aldrich

Ethyl isovalerate

natural, ≥98%, FCC, FG

Sinônimo(s):

Ethyl 3-methyl butanoate

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About This Item

Fórmula linear:
(CH3)2CHCH2COOC2H5
Número CAS:
108-64-5
Peso molecular:
130.18
Número FEMA:
2463
Beilstein:
1744677
Número CE:
203-602-3
Conselho da Europa nº:
442
Número MDL:
MFCD00009203
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
24901111
Número de Flavis:
9.447
NACRES:
NA.21

grau

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nível de qualidade

400

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

conformidade reg.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

pressão de vapor

7.5 mmHg ( 20 °C)

Ensaio

≥98%

índice de refração

n20/D 1.396 (lit.)

pb

131-133 °C (lit.)

pf

−99 °C (lit.)

densidade

0.864 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

alérgeno de fragrância

no known allergens

Organoléptico

apple; fruity; pineapple; sweet

cadeia de caracteres SMILES

CCOC(=O)CC(C)C

InChI

1S/C7H14O2/c1-4-9-7(8)5-6(2)3/h6H,4-5H2,1-3H3

chave InChI

PPXUHEORWJQRHJ-UHFFFAOYSA-N

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Pictogramas

Flame
GHS02

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

H226

Declarações de precaução

P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243

Classificações de perigo

Flam. Liq. 3

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

80.6 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

27 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Johannes Niebler et al.
Phytochemistry, 109, 66-75 (2014-12-04)
Frankincense has been known, traded and used throughout the ages for its exceptional aroma properties, and is still commonly used in both secular and religious settings to convey a pleasant odor. Surprisingly, the odoriferous principle(s) underlying its unique odor profile
Amélie Slegers et al.
Molecules (Basel, Switzerland), 20(6), 10980-11016 (2015-06-18)
Developed from crosses between Vitis vinifera and North American Vitis species, interspecific hybrid grape varieties are becoming economically significant in northern areas, where they are now extensively grown for wine production. However, the varietal differences between interspecific hybrids are not

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