W286605

Phenethyl phenylacetate

≥98%, FCC, FG

• Sinônimo(s): Benzyl carbinyl phenylacetate
• Fórmula linear: C₆H₅CH₂CO₂CH₂CH₂C₆H₅
• Número CAS: 102-20-5
• Peso molecular: 240.30
• Número FEMA: 2866
• Número CE: 203-013-1
• Conselho da Europa nº: 234
• Número MDL: MFCD00022049
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 24901358
• Número de Flavis: 9.707
• NACRES: NA.21

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• Nível de qualidade: 400
• grau: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• conformidade reg.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Ensaio: ≥98%
• índice de refração: n20/D 1.55 (lit.)
• pb: 325 °C (lit.)
• pf: 28 °C (lit.)
• densidade: 1.082 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Documentação: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentar: no known allergens
• Organoléptico: honey; floral; rose; sweet
• cadeia de caracteres SMILES: O=C(CC1=CC=CC=C1)OCCC2=CC=CC=C2
• InChI: 1S/C16H16O2/c17-16(13-15-9-5-2-6-10-15)18-12-11-14-7-3-1-4-8-14/h1-10H,11-13H2
• chave InChI: ZOZIRNMDEZKZHM-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Phenethyl phenylacetate is a fragrance ingredient belonging to the family of esters. Due to its pleasant and fruity aroma, it is commonly used as a flavoring and fragrance agent. Esters are mainly used in flower fragrance compositions and as fixatives.

Aplicação

Phenethyl phenylacetate is a chemical compound with rose, honey, and other fruity aromas used in flavorings and fragrances.

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS09
• Frases de perigo: H411
• Declarações de precaução: P273 - P391 - P501
• Classificações de perigo: Aquatic Chronic 2
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 2
• Ponto de fulgor (°F): 235.4 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 113 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter