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Merck
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Documentos

W232300

Sigma-Aldrich

Clove bud oil

natural, FCC, FG

Sinônimo(s):

Clove oil, Eugenia spp., Oil of cloves

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About This Item

Número CAS:
8000-34-8
Número FEMA:
2323
Número MDL:
MFCD00130815
Código UNSPSC:
12164502
NACRES:
NA.21

grau

FG
Halal
Kosher
natural

Nível de qualidade

400

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1257

atividade óptica

[α]20/D −1.50 to 0.0°, neat

origem

Indonesia origin

índice de refração

n20/D 1.532 (lit.)

pb

251 °C (lit.)

densidade

1.05 g/mL at 25 °C

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

clove; woody; spicy

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Ações bioquímicas/fisiológicas

Essential oil used for its medicinal properties. Immunomodulator and anti-inflammatory.
Taste at 5 ppm

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

239.0 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

115 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificados de análise (COA)

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L L Dunn et al.
Journal of food protection, 82(1), 159-163 (2019-02-01)
Alternative postharvest sanitizers to chlorine are of increasing interest for many organic growers and consumers. An emulsion of clove bud oil (CBO; 0.2 and 0.5%) or thyme oil (0.2 and 0.5%) was evaluated as a sanitizer for produce washing against
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 28, 105-105 (2003)

Nossa equipe de cientistas tem experiência em todas as áreas de pesquisa, incluindo Life Sciences, ciência de materiais, síntese química, cromatografia, química analítica e muitas outras.

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