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Lactalbumin-Hydrolysat

Name: Lactalbumin-Hydrolysat
Brand: SIAL
Price: 147 EUR

Encymatically Digested, for Biotechnology and Microbiology

Synonym(e):

Pepton tierischen Ursprungs, hydrolysiertes Protein, Pepton aus Lactalbumin

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Über diesen Artikel

CAS-Nummer:

91079-44-6

UNSPSC Code:

41106212

NACRES:

NA.74

EC Number:

293-432-6

MDL number:

MFCD00147378

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Eigenschaften

biological source

bovine milk

Quality Level

200

description

Nutrient for fermentations and other applications

form

powder

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

composition

total nitrogen (N), ≥11%

storage condition

dry at room temperature

ign. residue

≤10%

loss

≤6% loss on drying

pH

6.8±0.5 (25 °C, 2% in H₂O)

solubility

H₂O: 2%, clear to very faintly turbid (light yellow to yellow and light brown-yellow to brown-yellow and light brown to brown)

application(s)

food and beverages
microbiology

Beschreibung

General description

Laktatalbumin-Hydrolysat ist ein enzymatische Aufschluss von Laktalbumin und enthält hohe Mengen essenzieller Aminosäuren. Es wird für Anwendungen empfohlen, die eine gut lösliche Quelle für Aminosäuren und Peptide erfordern. Es ist besonders nützlich für Fermentationen, Labormedien und Gewebekulturen. Laktatalbumin, auch Molkeprotein genannt, ist das Milchalbumin und wird aus Molke gewonnen. Es gibt Alpha- und Beta-Laktalbumine, die beide in Milch enthalten sind. Aufgrund seiner hohen Nährstoffqualität kann es das Wachstum von zahlreichen Zelltypen wie Zellen von Säugetieren, Insekten und Bakterien unterstützen.

Application

Laktatalbumin-Hydrolysat kann wie folgt verwendet werden: -
Bei der Herstellung rekombinanter Proteine
Als Supplement in Säugetierzellkulturmedien
Als Substrat für das Wachstum vieler Mikroben

Other Notes

Kann Verkaufsbeschränkungen unterliegen.

Legal Information

M-GREDIENT is a registered trademark of Merch KGaA, Darmstadt, Germany

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Millipore 61300 M-Gredient^® Lactalbumin Peptone	Millipore 61302 Lactalbumin hydrolysate	Millipore 22090 M-Gredient^® Casein Peptone B6	Millipore 82303 M-Gredient^® Casein Peptone B2
biological source bovine milk	biological source bovine milk	biological source bovine milk	biological source bovine milk
Quality Level 200	Quality Level 200	Quality Level 200	Quality Level 200
application(s) food and beverages microbiology	application(s) food and beverages, microbiology	application(s) food and beverages, microbiology	application(s) food and beverages microbiology
form powder	form powder	form powder	form powder
pH 6.8±0.5 (25 °C, 2% in H₂O)	pH 6.8-8.0 (25 °C, 2% in H₂O)	pH 6.0-7.0 (25 °C)	pH 7.0±0.5 (2% in H₂O)
solubility H₂O: 2%, clear to very faintly turbid (light yellow to yellow and light brown-yellow to brown-yellow and light brown to brown)	solubility H₂O: 2%, clear (light yellow to yellow and light brown-yellow to brown-yellow and light brown to brown)	solubility H₂O: 2%, clear, faintly yellow to brown	solubility H₂O: 2%, clear, yellow to tan, water: soluble 2%, clear, faintly brown-yellow

Lagerklasse

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Global Trade Item Number

SKU	GTIN
541842-1G	04061825586007
61300-5KG	04061834400295
61300-500G	04061832699639

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