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Merck

W444401

Sigma-Aldrich

Ethyl 5-hydroxydecanoate

solution in delta-decalactone

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W444401-SAMPLE-K
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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C12H24O3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
216.32
FEMA-Nummer:
4444
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
NACRES:
NA.21

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Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

Kosher

Konzentration

≥55%

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

fatty; peach; sweet

SMILES String

O(CC)C(=O)CCCC(O)CCCCC

InChI

1S/C12H24O3/c1-3-5-6-8-11(13)9-7-10-12(14)15-4-2/h11,13H,3-10H2,1-2H3

InChIKey

JZHPHZPSKLWKPM-UHFFFAOYSA-N

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Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

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