Przejdź do zawartości
Merck

W388718

Sigma-Aldrich

trans-2-Octen-1-ol

97%

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3(CH2)4CH=CHCH2OH
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
128.21
Numer FEMA:
3887
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
Organoleptyczne:
green; meaty; citrus; vegetable; fruity; earthy
klasa czystości:
Kosher
pochodzenie biologiczne:
synthetic

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

klasa czystości

Kosher

Próba

97%

może zawierać

<0.10% alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer

kolor

colorless

współczynnik refrakcji

n20/D 1.4460 (lit.)

bp

85-87 °C/10 mmHg (lit.)

gęstość

0.843 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Organoleptyczne

green; meaty; citrus; vegetable; fruity; earthy

ciąg SMILES

[H]\C(CO)=C(\[H])CCCCC

InChI

1S/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h6-7,9H,2-5,8H2,1H3/b7-6+

Klucz InChI

AYQPVPFZWIQERS-VOTSOKGWSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Działania biochem./fizjol.

Odor at 1.0%
Taste at 1-5 ppm

Inne uwagi

Natural occurrence: Apple, bilberry, guava, orange, melon, peas, potato, chicken, cognac, rum and mushroom.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Exclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organy docelowe

Respiratory system

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

198.0 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

92.2 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 39-39 (2005)
Navideh Sadoughi et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 63(11), 2877-2885 (2015-02-24)
An optimized method for the quantitation of volatile compounds responsible for off-aromas, such as earthy odors, found in wine and grapes was developed. The method involved a fast and simple headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS) for simultaneous determination of

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej