W349700

cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate

FCC, FG

• Wzór liniowy: C₂H₅CH(CH₃)CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• Numer CAS: 53398-85-9
• Masa cząsteczkowa: 184.28
• Numer FEMA: 3497
• Numer WE: 258-517-4
• Nr Rady Europy: 2345
• Numer MDL: MFCD00036530
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 329830622
• Numer Flavisa: 9.854
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• Próba: ≥97%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.432 (lit.)
• gęstość: 0.878 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: apple; fresh; green; fruity; pear; sweet
• ciąg SMILES: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)C(C)CC
• InChI: 1S/C11H20O2/c1-4-6-7-8-9-13-11(12)10(3)5-2/h6-7,10H,4-5,8-9H2,1-3H3/b7-6-
• Klucz InChI: JKKGTSUICJWEKB-SREVYHEPSA-N

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS09
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H411
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P273
• Klasyfikacja zagrożeń: Aquatic Chronic 2
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 181.4 °F
• Temperatura zapłonu (°C): 83 °C