W287407

Phenylacetaldehyde

≥95%, FCC, FG

• Synonim(y): 2-Phenylacetaldehyde, α-Tolyaldehyde
• Wzór liniowy: C₆H₅CH₂CHO
• Numer CAS: 122-78-1
• Masa cząsteczkowa: 120.15
• Numer FEMA: 2874
• Beilstein: 385791
• Numer WE: 204-574-5
• Nr Rady Europy: 116
• Numer MDL: MFCD00006993
• Kod UNSPSC: 12164502
• eCl@ss: 39023706
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901365
• Numer Flavisa: 5.030
• NACRES: NA.21
• Organoleptyczne: chocolate; green; honey; hyacinth
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• pochodzenie biologiczne: synthetic
• agency: meets purity specifications of JECFA
• alergen pokarmowy: no known allergens

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• opis: may contain Citric acid
• Próba: ≥95%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.535 (lit.)
• bp: 195 °C
• mp: −10 °C (lit.)
• gęstość: 1.035 g/mL at 25 °C
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: chocolate; green; honey; hyacinth
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: O=CCc1ccccc1
• InChI: 1S/C8H8O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,7H,6H2
• Klucz InChI: DTUQWGWMVIHBKE-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Phenylacetaldehyde is an important aroma volatile found in tomato and roses.[1] It has also been identified in potato[2], roasted cocoa beans[3] and honey.[4] Phenylacetaldehyde is also a potent moth attractant.[5][6]

Działania biochem./fizjol.

Taste at 5.0 ppm

Inne uwagi

Natural occurrence: Apple, apricot, bilbery, cherry, grapefruit, guava, orange peel, peach, raisin, grape, asparagus, blackberry, papaya, melon, cabbage, sweet pepper and celery leaves.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS05,GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Danger
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H302,H314,H317,H412
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P273 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B - Skin Sens. 1A
• Kod klasy składowania: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 154.4 °F - (External MSDS)
• Temperatura zapłonu (°C): 68 °C - (External MSDS)
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter