S6047

サッカリン ナトリウム塩 水和物

BioXtra, ≥99%

• 別名: 2,3-ジヒドロ-3-オキソベンズイソスルホナゾール ナトリウム塩, 2-スルホ安息香酸イミド ナトリウム塩, o-スルホベンゾイミド ナトリウム塩, 可溶性サッカリン
• 実験式（ヒル表記法）: C₇H₄NNaO₃S · xH₂O
• CAS番号: 82385-42-0
• 分子量: 205.17 (anhydrous basis)
• Beilstein: 3599229
• EC Number: 204-886-1
• MDL番号: MFCD00149605
• UNSPSCコード: 12352201
• PubChem Substance ID: 24899685
• NACRES: NA.25

特性

• 製品種目: BioXtra
• アッセイ: ≥99%
• フォーム: powder
• 甘さ: 300 × sucrose
• 不純物: ≤0.0005% Phosphorus (P); ≤0.1% Insoluble matter
• 溶解性: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• 微量陰イオン: chloride (Cl^-): ≤0.05%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
• 微量陽イオン: Al: ≤0.0005%; Ca: ≤0.005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.001%; NH₄⁺: ≤0.05%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• SMILES記法: [Na+].[H]O[H].[O-]C1=NS(=O)(=O)c2ccccc12
• InChI: 1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1
• InChI Key: ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M

詳細

詳細

Saccharin is an artificial sweetener, which is used in canned fruit juices, vegetables, cookies and jellies. It is associated with bladder cancer.[1]

アプリケーション

Saccharin sodium salt hydrate has been used to eliminate the potentially confounding effect of caloric content.[2] It has also been used to study its effects on the cyclamate-responsive taste 2 receptor member 1 (TAS2R1) receptor.[3]

生物化学的／生理学的作用

「第一世代」の合成糖代替品であり、その発癌性が検討されています。

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)