コンテンツへスキップ
Merck

44638

Supelco

3-(メチルチオ)プロピオンアルデヒド

analytical standard

別名:

3-(メチルチオ)プロパナール, 3-(メチルメルカプト)プロピオンアルデヒド, NSC 15874, メチオナール

ログイン組織・契約価格を表示する


About This Item

化学式:
CH3SCH2CH2CHO
CAS番号:
分子量:
104.17
Beilstein:
1739289
EC Number:
MDL番号:
UNSPSCコード:
85151701
PubChem Substance ID:

グレード

analytical standard

蒸気密度

>1 (vs air)

蒸気圧

760 mmHg ( 165 °C)

アッセイ

≥97.5% (GC)

シェルフライフ

limited shelf life, expiry date on the label

テクニック

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

不純物

≤1.0% water

屈折率

n20/D 1.483 (lit.)

bp

165-166 °C (lit.)

密度

1.043 g/mL at 25 °C (lit.)

アプリケーション

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

フォーマット

neat

保管温度

2-8°C

SMILES記法

CSCCC=O

InChI

1S/C4H8OS/c1-6-4-2-3-5/h3H,2,4H2,1H3

InChI Key

CLUWOWRTHNNBBU-UHFFFAOYSA-N

類似した製品をお探しですか? 訪問 製品比較ガイド

アプリケーション

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

最新バージョンのいずれかを選択してください:

試験成績書(COA)

Lot/Batch Number

適切なバージョンが見つかりませんか。

特定のバージョンが必要な場合は、ロット番号またはバッチ番号で特定の証明書を検索できます。

以前この製品を購入いただいたことがある場合

文書ライブラリで、最近購入した製品の文書を検索できます。

文書ライブラリにアクセスする

Smaro Kokkinidou et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 62(32), 8023-8033 (2014-07-30)
The application of phenolic compounds to suppress Maillard chemistry and off-flavor development in ultrahigh-termperature (UHT)-processed milk during processing and storage was investigated. Five phenolic compounds were examined for structure-reactivity relationships (catechin, genistein, daidzein, 1,2,3-trihydroxybenzene, and 1,3,5-trihydroxybenzene). The levels of key

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

製品に関するお問い合わせはこちら(テクニカルサービス)