W376177

5-Methyl-2-hepten-4-one

natural (US), ≥97%, mixture of isomers, FG

• 別名: Filbertone, Hazelnut ketone
• 実験式（ヒル表記法）: C₈H₁₄O
• CAS番号: 81925-81-7
• 分子量: 126.20
• FEMA番号: 3761
• MDL番号: MFCD00792509
• UNSPSCコード: 12164502
• Flavis 番号: 07.139
• NACRES: NA.21
• 官能: hazelnut; nutty
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• 由来生物: botanical
• 認証: follows IFRA guidelines
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: botanical
• 品質水準: 300
• グレード: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural (US)
• 認証: follows IFRA guidelines
• 法規制遵守: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• アッセイ: ≥97%
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 香料中のアレルゲン: no known allergens
• 官能: hazelnut; nutty
• SMILES記法: O=C(C(CC)C)\C=C\C
• InChI: 1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+
• InChI Key: ARJWAURHQDJJAC-GQCTYLIASA-N

安全性情報

• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 141.8 °F - closed cup
• 引火点(℃): 61 °C - closed cup