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Merck

W374806

Sigma-Aldrich

L-Menthyl lactate

≥97%

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About This Item

実験式(ヒル表記法):
C13H24O3
CAS番号:
分子量:
228.33
FEMA番号:
3748
MDL番号:
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis 番号:
9.551

由来生物

synthetic

アッセイ

≥97%

光学活性

[α]20/D −81°, c = 5 in ethanol

bp

142 °C/5 mmHg (lit.)

mp

42-47 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

官能

alcohol; minty

SMILES記法

CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1OC(=O)[C@H](C)O

InChI

1S/C13H24O3/c1-8(2)11-6-5-9(3)7-12(11)16-13(15)10(4)14/h8-12,14H,5-7H2,1-4H3/t9-,10?,11+,12-/m1/s1

InChI Key

UJNOLBSYLSYIBM-SGUBAKSOSA-N

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生物化学的/生理学的作用

1.0%でにおいを感じます。
25 ppmで味覚を感じる

保管分類コード

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

W374806-BULK:
W374806-100G:
W374806-SAMPLE:
W374806-VAR:
W374806-5KG:
W374806-1KG:


試験成績書(COA)

製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書(COA) を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。

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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 56-56 (2005)
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 41-41 (2005)

ライフサイエンス、有機合成、材料科学、クロマトグラフィー、分析など、あらゆる分野の研究に経験のあるメンバーがおります。.

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