W343706

3-メチルペンタン酸

≥98%, FG

• 別名: (±)-3-メチル吉草酸
• 化学式: CH₃CH₂CH(CH₃)CH₂CO₂H
• CAS番号: 105-43-1
• 分子量: 116.16
• FEMA番号: 3437
• Beilstein: 1720696
• EC Number: 203-297-7
• 欧州評議会番号: 10149
• MDL番号: MFCD00002729
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901705
• Flavis 番号: 8.056
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• アッセイ: ≥98%
• 屈折率: n20/D 1.416 (lit.)
• bp: 196-198 °C (lit.)
• 密度: 0.93 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: cheese; pungent; sour
• SMILES記法: CCC(C)CC(O)=O
• InChI: 1S/C6H12O2/c1-3-5(2)4-6(7)8/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,7,8)
• InChI Key: IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

詳細

アプリケーション

• The olfactory coreceptor IR8a governs larval feces-mediated competition avoidance in a hawkmoth.: Discusses the ecological role of 3-Methylpentanoic acid in insect behavior, providing insights into its natural function in communication and survival strategies within ecosystems (Zhang et al., 2019).

安全性情報

• ピクトグラム: GHS05
• シグナルワード: Danger
• 危険有害性情報: H314
• 注意書き: P280 - P305 + P351 + P338 - P310
• 危険有害性の分類: Skin Corr. 1B
• 保管分類コード: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 185.0 °F - closed cup
• 引火点(℃): 85 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter