W332700

2-アセチル-3,5(6)-ジメチルピラジン、異性体混合物

≥98%, FG

• 実験式（ヒル表記法）: C₈H₁₀N₂O
• CAS番号: 54300-08-2
• 分子量: 150.18
• FEMA番号: 3327
• EC Number: 259-076-0
• 欧州評議会番号: 11294
• MDL番号: MFCD00055023
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 329830598
• Flavis 番号: 14.055
• NACRES: NA.21

特性

• 由来生物: synthetic
• グレード: FG; Halal; Kosher
• 法規制遵守: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• 蒸気圧: 3 mmHg ( 20 °C)
• アッセイ: ≥98%
• 屈折率: n20/D 1.517 (lit.)
• bp: 70 °C/7 mmHg (lit.)
• 密度: 1.073 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: hazelnut; nutty; roasted
• SMILES記法: CC(=O)c1ncc(C)nc1C
• InChI: 1S/C8H10N2O/c1-5-4-9-8(7(3)11)6(2)10-5/h4H,1-3H3
• InChI Key: UCGOSAWBWFUKDT-UHFFFAOYSA-N

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): 195.8 °F - closed cup
• 引火点(℃): 91 °C - closed cup