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Merck
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安全性情報

P7251

Sigma-Aldrich

3-フェニル乳酸

≥98%

別名:

α-ヒドロキシヒドロ桂皮酸, β-フェニル乳酸, 2-ヒドロキシ-3-フェニルプロピオン酸

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出荷可能日2025年4月15日詳細

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About This Item

化学式:
C6H5CH2CH(OH)COOH
CAS番号:
828-01-3
分子量:
166.17
Beilstein:
2209791
EC Number:
212-580-4
MDL番号:
MFCD00065928
UNSPSCコード:
12352100
PubChem Substance ID:
57654555
NACRES:
NA.22

￥11,400

出荷可能日2025年4月15日詳細

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品質水準

200

アッセイ

≥98%

フォーム

powder

SMILES記法

OC(Cc1ccccc1)C(O)=O

InChI

1S/C9H10O3/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8,10H,6H2,(H,11,12)

InChI Key

VOXXWSYKYCBWHO-UHFFFAOYSA-N

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関連するカテゴリー

アプリケーション

3-フェニル酪酸は、次の調製にも反応物として使用できます。
  • ピリジンの存在下での無水酢酸との反応にによるO




  • -アセチル-3-フェニル酪酸。[1]
  • 2-エトキシ-1-(エトキシカルボニル)-1,2-ジヒドロキノリン（EEDQ）とアニリンとのワンポット反応によるエチル2-オキソ-1-(フェニルメチル)-2-[(フェニルメチル)アミノ]エチル炭酸塩。[2]
  • 活性炭の存在下でのクロロギ酸トリクロロメチル（ジホスゲン）との縮合反応によるフェニルメチル-1,3-ジオキソラン-2,4-ジオン。[3]

以下の生物学研究に関する試薬です。
  • エステル交換反応でのリパーゼのエナンチオ選択性
  • グリコール酸オキシダーゼおよびカタラーゼによる酸化

アプリケーション

製品番号
詳細
価格

保管分類コード

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

P7251-10G:
P7251-1G:
P7251-5G:
P7251-500MG:
P7251-BULK:
P7251-VAR:

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
BCCM5604
BCCL4315
BCCJ1077
BCCG8289
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Fungal spoilage of bread remains an unsolved issue in bread making. This work aims to identify alternative strategies to conventional preservatives in order to prevent or delay fungal spoilage of bread. The minimum inhibitory concentration (MIC) of bacterial metabolites and
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Hyun Myung Ho, et al.
Tetrahedron Letters, 40(17), 3435-3438 (1999)
Tiago de Melo Nazareth et al.
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Fungal spoilage is an important issue for the food industry, leading to food sensory defects, food waste, economic losses and public health concern through the production of mycotoxins. Concomitantly, the search for safer natural products has gained importance since consumers
Dynamic kinetic resolution via dual-function catalysis of modified cinchona alkaloids: Asymmetric synthesis of α-hydroxy carboxylic acids
Tang Liang and Deng Li
Journal of the American Chemical Society, 124(12), 2870-2871 (2002)
Design and structure-activity relationships of potent and selective inhibitors of undecaprenyl pyrophosphate synthase (UPPS): tetramic, tetronic acids and dihydropyridin-2-ones
Peukert S, et al.
Bioorganic & medicinal chemistry letters, 18(6), 1840-1844 (2008)
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Chromatograms

application for HPLC

質問

1–2/2 質問  

  1. How can I determine the shelf life / expiration / retest date of this product?

    1 回答

    1. If this product has an expiration or retest date, it will be shown on the Certificate of Analysis (COA, CofA). If there is no retest or expiration date listed on the product's COA, we do not have suitable stability data to determine a shelf life. For these products, the only date on the COA will be the release date; a retest, expiration, or use-by-date will not be displayed.
      For all products, we recommend handling per defined conditions as printed in our product literature and website product descriptions. We recommend that products should be routinely inspected by customers to ensure they perform as expected.
      For products without retest or expiration dates, our standard warranty of 1 year from the date of shipment is applicable.
      For more information, please refer to the Product Dating Information document: https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/449/386/product-dating-information-mk.pdf

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  2. How is shipping temperature determined? And how is it related to the product storage temperature?

    1 回答

    1. Products may be shipped at a different temperature than the recommended long-term storage temperature. If the product quality is sensitive to short-term exposure to conditions other than the recommended long-term storage, it will be shipped on wet or dry-ice. If the product quality is NOT affected by short-term exposure to conditions other than the recommended long-term storage, it will be shipped at ambient temperature. As shipping routes are configured for minimum transit times, shipping at ambient temperature helps control shipping costs for our customers. For more information, please refer to the Storage and Transport Conditions document: https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/316/622/storage-transport-conditions-mk.pdf

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