A2512

Albumina

lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis)

• Sinonimo/i: Albumina, Ovoalbumina
• Numero CAS: 9006-59-1
• Numero CE: 232-692-7
• Numero MDL: MFCD00130424
• Codice UNSPSC: 12352202
• eCl@ss: 42010201
• NACRES: NA.61

Proprietà

• Origine biologica: chicken egg white
• Livello qualitativo: 300
• Tipo: Grade VI
• Saggio: ≥98% (agarose gel electrophoresis)
• Stato: lyophilized powder
• PM: 44287 Da by calculation
• Purificato mediante: chromatography
• Grado di funzionalizzazione: 4-20 mol mannose per mol ovalbumin protein
• tecniche: bioconjugation: suitable
• Solubilità: H₂O: soluble 50 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faintly yellow
• N° accesso UniProt: P01012
• Temperatura di conservazione: 2-8°C
• Informazioni sul gene: chicken ... OVAL(396058)

Descrizione

Descrizione generale

Chicken egg albumin is the major protein constituent of egg whites. Chicken egg albumin is a phosphorylated-glycoprotein. From the amino acid sequence, the peptide portion of the molecule consists of 385 residues and has a molecular weight of 42.7 kDa.

Ovalbumin makes 75% of the total egg white protein.

Applicazioni

Ovalbumin has been used:

• as a medium for cell incubation in EliCell assay for the detection of released cytokines from eosinophil
• to induce allergic inflammation and atopic dermatitis in experimental mice
• as a component in control mixture for validating tandem mass spectral analysis
• as a model protein antigen to evaluate the in vivo efficacy of a chitosan/interleukin (IL)-12 adjuvant system

Una glicoproteina fosforilata utile come marcatore (circa 45 kDa) per l′elettroforesi delle proteine. È stato usato per produrre un modello animale dell′asma.

Azioni biochim/fisiol

Albumin from chicken egg white serves as a natural adhesive.

Differential scanning calorimetry indicates that chicken egg albumin denatures at 84 °C. Ovalbumin can be used as a carrier protein to conjugate to synthetic peptides for use as an immunogen. It has the following amino acids: 20 Lys, 10 Tyr, 6 Cys, 14 Asp, and 33 Glu which make it suitable for conjugation.

Stato fisico

Essentially salt free

Nota sulla preparazione

A further purification of A 5503 to reduce mannose content.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS08
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H334
• Consigli di prudenza: P261 - P284 - P304 + P340 + P312 - P501
• Classi di pericolo: Resp. Sens. 1A
• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)