82962
Peptone from meat, enzymatic digest
for biotechnological purposes
Sinonimo/i:
Peptone from bovine meat
About This Item
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Origine biologica
Porcine pancreas
bovine heart (
)
Livello qualitativo
Grado
for biotechnological purposes
Forma fisica
powder
Composizione
amino-nitrogen, ≥2.7%
total nitrogen (N), ≥14%
Confezionamento
pkg of (50 g
1 kg
5 kg)
Residuo alla calcinazione
≤6%
Perdita
≤6% loss on drying
pH
5.5±0.5 (25 °C, 2% in H2O)
Solubilità
H2O: 2%, clear, faintly to light yellow
applicazioni
food and beverages
microbiology
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Descrizione generale
Applicazioni
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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