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Sigma-Aldrich

Stearic Acid

Sinonimo/i:

Stearic Acid, Octadecanoic Acid

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C18H36O2
Numero CAS:
57-11-4
Peso molecolare:
284.48
Numero MDL:
MFCD00002752
Codice UNSPSC:
12352211
NACRES:
NA.77

Saggio

≥99% (GC)

Livello qualitativo

100

Forma fisica

solid

Produttore/marchio commerciale

Calbiochem®

Condizioni di stoccaggio

OK to freeze

Impurezze

≤0.5% saponifiable substance, as methyl ester

Colore

white

Solubilità

ethanol: soluble

Condizioni di spedizione

ambient

Temperatura di conservazione

10-30°C

InChI

1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)
QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

Descrizione generale

Stearic Acid is a common fatty acid that isfound as a glycerol ester in most plant and animal fats. It exists athigher concentrations in animal fats than plant fats. Stearic acid is found asa triglyceride in cocoa butter and shea butter. It is used to enrich foodinstead of palmitic acid and trans-fat in the food industry. Stearic acid isapplicable in the production of soaps, detergents, shampoos, shaving creams, andcosmetics.

Applicazioni

Stearic acid has been used as a light chainfatty acid (LCFA) to study its effects on the dysfunction of tumor-derived exosomelipid-induced dendritic cells.

Azioni biochim/fisiol

Cell permeable: no
Product does not compete with ATP.
Reversible: no

Attenzione

Toxicity: Standard Handling (A)

Note legali

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

nwg

Punto d’infiammabilità (°F)

392.0 °F - Cleveland open cup

Punto d’infiammabilità (°C)

200 °C - Cleveland open cup

Certificati d'analisi (COA)

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Diego Cuartas-Marulanda et al.
Polymers, 14(23) (2022-12-12)
Magnesium (Mg) alloys have great potential in biomedical applications due to their incomparable properties regarding other metals, such as stainless steels, Co-Cr alloys, and titanium (Ti) alloys. However, when Mg engages with body fluids, its degradation rate increases, inhibiting the
Xiaozhe Yin et al.
Cell reports, 33(3), 108278-108278 (2020-10-22)
Dendritic cells (DCs) orchestrate the initiation, programming, and regulation of anti-tumor immune responses. Emerging evidence indicates that the tumor microenvironment (TME) induces immune dysfunctional tumor-infiltrating DCs (TIDCs), characterized with both increased intracellular lipid content and mitochondrial respiration. The underlying mechanism

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