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W527211

Sigma-Aldrich

Butyric anhydride

98%

Sinonimo/i:

Butanoic anhydride

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About This Item

Formula condensata:
(CH3CH2CH2CO)2O
Numero CAS:
Peso molecolare:
158.19
Beilstein:
1099474
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Densità del vapore

5.45 (vs air)

Tensione di vapore

10 mmHg ( 79.5 °C)

Saggio

98%

Temp. autoaccensione

535 °F

Limite di esplosione

1.1 %, 104 °F
7.6 %, 144 °F

Indice di rifrazione

n20/D 1.413 (lit.)

P. eboll.

198-199 °C (lit.)

Punto di fusione

−75-−66 °C (lit.)

Densità

0.967 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

butter

Stringa SMILE

CCCC(=O)OC(=O)CCC

InChI

1S/C8H14O3/c1-3-5-7(9)11-8(10)6-4-2/h3-6H2,1-2H3
YHASWHZGWUONAO-UHFFFAOYSA-N

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Categorie correlate

Applicazioni

Butyric anhydride can be used to prepare various flavor & fragrance compounds like neryl butyrate, geranyl butyrate, and butyl butyrllactate.

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pittogrammi

CorrosionExclamation mark

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Rischi supp

Codice della classe di stoccaggio

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

188.6 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

87 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certificati d'analisi (COA)

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Journal of oleo science, 64(8), 845-852 (2015-07-17)
Ferulic acid was modified to produce a novel phenolipid containing butyl chains. Ferulic acid was esterified with butanol to produce butyl ferulate which was further dihydroxylated followed by esterification with butyric anhydride to produce the phenolipid containing butyric acid. IR

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