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Merck
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W425633

Sigma-Aldrich

N-Lactoyl ethanolamine

≥97%, FG

Sinonimo/i:

N-Hydroxyethyllactamide, 2-Hydroxy-N-(2-hydroxyethyl)propanamide

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C5H11NO3
Numero CAS:
Peso molecolare:
133.15
Numero FEMA:
4256
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352116
Numero Flavis:
16.103
NACRES:
NA.21

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Grado

FG

Livello qualitativo

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Saggio

≥97%

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

brown; roasted

Stringa SMILE

CC(O)C(=O)NCCO

InChI

1S/C5H11NO3/c1-4(8)5(9)6-2-3-7/h4,7-8H,2-3H2,1H3,(H,6,9)
RZCHTMXTKQHYDT-UHFFFAOYSA-N

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