W350605

2-Methylbutyl isovalerate

≥98%, FCC, FG

• Sinonimo/i: 2-Methylbutyl 3-methylbutanoate
• Formula condensata: (CH₃)₂CHCH₂CO₂CH₂CH(CH₃)C₂H₅
• Numero CAS: 2445-77-4
• Peso molecolare: 172.26
• Numero FEMA: 3506
• Numero CE: 219-496-7
• N° CoE: 10772
• Numero MDL: MFCD00209537
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901746
• Numero Flavis: 9.531
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 300; 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Saggio: ≥98%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.414 (lit.)
• P. ebollizione: 191-195 °C (lit.)
• Densità: 0.858 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: apple; green; herbaceous; cheesy; fruity; wine-like
• Stringa SMILE: CCC(C)COC(=O)CC(C)C
• InChI: 1S/C10H20O2/c1-5-9(4)7-12-10(11)6-8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3; CYGPPWVXOWCHJB-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Azioni biochim/fisiol

Taste at 15 ppm

Altre note

Natural occurrence: Peppermint, Scotch spearmint, sherry and whiskey.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): 143.6 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 62 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)