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18109

Supelco

Hexanal

analytical standard

Sinónimos:

Aldehyde C6, Caproaldehyde, Hexyl aldehyde

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)4CHO
Número de CAS:
66-25-1
Peso molecular:
100.16
Beilstein:
506198
Número CE:
200-624-5
Número MDL:
MFCD00007027
Código UNSPSC:
85151701
ID de la sustancia en PubChem:
329751626
NACRES:
NA.24

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grado

analytical standard

Nivel de calidad

100

densidad de vapor

>1 (vs air)

presión de vapor

10 mmHg ( 20 °C)

Ensayo

≥95.0% (GC)

caducidad

limited shelf life, expiry date on the label

técnicas

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

impurezas

≤1.0% water

índice de refracción

n20/D 1.4035 (lit.)

bp

130-131 °C (lit.)

densidad

0.815 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Formato

neat

cadena SMILES

CCCCCC=O

InChI

1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3

Clave InChI

JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

Hexanal is an oxidation product of linoleic acid and is a dominant volatile aldehyde. It could work as an indicator of lipid oxidation for cooked meat and meat flavor deterioration.[1]

Aplicación

It was used as standard for measuring lipid peroxidation in rat liver samples using headspace GC analysis.[2]
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Pictogramas

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H226,H315,H319

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

77.0 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

25 °C - closed cup

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
BCCM4897
BCCJ4150
BCCD6784
BCBX5241
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