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M2378

Sigma-Aldrich

Mucine from porcine stomach

Type II

Synonyme(s) :

MUC

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About This Item

Numéro CAS:
84082-64-4
Numéro CE :
282-010-7
Numéro MDL:
MFCD00131629
Code UNSPSC :
12352202
Nomenclature NACRES :
NA.61

Source biologique

Porcine stomach

Niveau de qualité

200

Type

Type II

Forme

powder

Composition

bound sialic acid, ≤1.2%

Technique(s)

cell culture | mammalian: suitable

Solubilité

1 M NaOH: soluble 20 mg/mL

Numéro d'accès UniProt

A0A5G2QSD1

Température de stockage

2-8°C

Informations sur le gène

pig ... MUC2(100127145)

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Description générale

La mucine est majoritairement composée de motifs glucidiques, qui sont cruciaux pour l′architecture et la conformation structurales. Le monomère de la mucine fait 640 kDa, les protéines ne représentant que 20 % de son poids moléculaire. Le constituant glucidique est fixé aux chaînes latérales de la thréonine et de la sérine. Les mucines sont classées en deux types : les mucines sécrétées et les mucines transmembranaires.
La mucine, ou glycoprotéine du mucus, est le principal constituant macromoléculaire du mucus des mammifères. Elle a également été utilisée dans une étude servant à évaluer les frottis d'expectorations concentrés par cyto-centrifugation destinés à la détection de bacilles acido-alcoolo-résistants.

Application

De la mucine d′estomac de porc a été utilisée dans des études portant sur le site de fixation de l′agglutinine de Pseudomonas aeruginosa PA-IL spécifique au galactose.
La mucine gastrique de porc a été utilisée :
  • pour la construction d'une courbe étalon pour la quantification de la mucine-2 produite durant une inflammation des muqueuses chez la souris
  • dans des solutions de suc digestif dans un modèle de digestion humaine in vitro
  • dans une solution salivaire artificielle

Actions biochimiques/physiologiques

La mucine possède de nombreuses applications pharmacologiques dans l′administration de médicaments. La mucine joue un rôle protecteur dans l′inflammation. Une dérégulation de la synthèse de la mucine contribue à la tumorigenèse et à l′apparition d′une inflammation chronique.
Le mucus forme la couche protectrice qui recouvre l′ensemble des surfaces épithéliales. Le principal constituant structural du mucus est la mucine, qui sert de gélifiant. La mucine MUC2 constitue la molécule centrale de la couche de mucus recouvrant l′épithélium intestinal. MUC2 est produite par les cellules caliciformes.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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