Přejít k obsahu
Merck
Všechny fotografie(1)

Hlavní dokumenty

W316008

Sigma-Aldrich

Furfuryl methyl sulfide

≥97%, FG

Synonyma:

2-(methylsulfanylmethyl)furan, Methyl furfuryl sulfide

Přihlásitk zobrazení cen stanovených pro organizaci a smluvních cen


About This Item

Empirický vzorec (Hillův zápis):
C6H8OS
Číslo CAS:
Molekulová hmotnost:
128.19
FEMA Number:
3160
EC Number:
Council of Europe no.:
11482
MDL number:
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis number:
13.053
NACRES:
NA.21
organoleptic:
garlic; onion; pungent; alliaceous; sulfurous
grade:
FG
Halal
Kosher
biological source:
synthetic
agency:
meets purity specifications of JECFA
food allergen:
no known allergens

biological source

synthetic

Quality Level

grade

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA

assay

≥97%

refractive index

n20/D 1.521 (lit.)

bp

64-65 °C/15 mmHg (lit.)

density

1.07 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

garlic; onion; pungent; alliaceous; sulfurous

SMILES string

CSCc1ccco1

InChI

1S/C6H8OS/c1-8-5-6-3-2-4-7-6/h2-4H,5H2,1H3

InChI key

SKSFHXVDHVKIBN-UHFFFAOYSA-N

Hledáte podobné produkty? Navštivte Průvodce porovnáváním produktů

Application


  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, furfuryl methyl sulfide, CAS Registry Number 1438-91-1.: This paper presents a safety assessment of furfuryl methyl sulfide, identifying it as a key component in fragrances and exploring its toxicological profile and safe use levels (Api et al., 2024).

pictograms

Exclamation mark

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Storage Class

10 - Combustible liquids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

145.4 °F - closed cup

flash_point_c

63 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Vyberte jednu z posledních verzí:

Osvědčení o analýze (COA)

Lot/Batch Number

Nevidíte správnou verzi?

Potřebujete-li konkrétní verzi, můžete vyhledat daný certifikát podle čísla dávky nebo čísla šarže.

Již tento produkt vlastníte?

Dokumenty související s produkty, které jste v minulosti zakoupili, byly za účelem usnadnění shromážděny ve vaší Knihovně dokumentů.

Navštívit knihovnu dokumentů

Zákazníci si také prohlíželi

Slide 1 of 2

1 of 2

Xuebo Song et al.
Food chemistry, 297, 124959-124959 (2019-06-30)
Volatile sulfur-containing compounds (VSCs) often exist at extremely low concentrations, making them difficult to be determined. The VSCs in Laobaigan (LBG) Baijiu were analyzed by headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) coupled with GC × GC-SCD, by which 12 VSCs were identified. Among the 65
Wentian Chen et al.
Journal of food science and technology, 56(2), 937-950 (2019-03-25)
Anthocyanin-rich concentrates from different red radish can be used as natural food colorants. However, the development of off-flavor during extraction has been major challenge in processing industries. This work aimed to evaluate the effect of sodium chloride (NaCl) concentration in

Náš tým vědeckých pracovníků má zkušenosti ve všech oblastech výzkumu, včetně přírodních věd, materiálových věd, chemické syntézy, chromatografie, analytiky a mnoha dalších..

Obraťte se na technický servis.