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P1146

Sigma-Aldrich

Phosphatase, sauer aus Kartoffeln

lyophilized powder, ≥3.0 units/mg solid

Synonym(e):

(Ortho-Phosphor-Monoester-Phosphohydrolase, Optimum im sauren Bereich), Saure Phosphatase aus Kartoffeln

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About This Item

CAS-Nummer:
9001-77-8
EC-Nummer:
3.1.3.2 (BRENDA, IUBMB)
EG-Nummer:
232-630-9
MDL-Nummer:
MFCD00131847
UNSPSC-Code:
12352204
eCl@ss:
42010102
NACRES:
NA.54

Form

lyophilized powder

Spezifische Aktivität

≥3.0 units/mg solid

Mol-Gew.

69 kDa

Versandbedingung

wet ice

Lagertemp.

−20°C

InChI

1S/C6H10O2/c1-3-4-8-5-6(2)7/h1,6-7H,4-5H2,2H3

InChIKey

GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Saure Phosphatase aus Kartoffeln ist eine Phosphomonoesterase, die in zahlreichen molekularen Formen mit ähnlicher Molekularmasse aber mit unterschiedlichen isoelektrischen Punkten vorliegen kann.

Anwendung

Die Aktivität der sauren Phosphatase aus Kartoffeln in verschiedenen Tensidmedien wurde untersucht. Natrium-bis-(2-ethylhexyl)-sulfosuccinat, Brij 35 und SDS in einer Konzentration von 3 mM hemmten die Phosphataseaktivität, während das Tensid Cetyltrimethylammoniumbromid die Aktivität verbesserte.
Saure Phosphatase aus Kartoffeln wurde in einer Studie zur Beurteilung der potenziellen Allergenität von neuartigen Genprodukten verwendet. Darüber hinaus wurde es in einer Studie zum Entfernen der acht Phosphatgruppen aus Casein bei einem pH-Wert von 7,0 eingesetzt.

Biochem./physiol. Wirkung

Bei sauren Phosphatasen (APasen) handelt es sich um eine Familie von Enzymen, die die Hydrolyse von Monoestern und Anhydriden der Phosphorsäure unspezifisch katalysieren, um bei einem optimalen pH-Wert von 4 bis 7 anorganisches Phosphat zu bilden.

Einheitendefinition

Eine Einheit hydrolysiert 1,0 μmol p-Nitrophenylphosphat pro min bei pH 4,8 und 37 °C.

Piktogramme

Health hazard
GHS08

Signalwort

Danger

H-Sätze

H334

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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J Lalitha et al.
Biochemistry and molecular biology international, 41(4), 797-803 (1997-04-01)
The effect of three different classes of surfactants viz., anionic, cationic and neutral on catalytic activity of potato acid phosphatase (AcPase) was studied. Anionic surfactants bis(2-ethylhexyl) sodium sulfosuccinate (AOT) and sodium dodecyl sulfate (SDS) inhibited AcPase activity completely at 3
Y Sugiura et al.
The Journal of biological chemistry, 256(20), 10664-10670 (1981-10-25)
A new manganese-containing acid phosphatase has been isolated and crystallized from sweet potato tubers. The pure enzyme contains one atom of manganese per Mr = 110,000 polypeptide and shows phosphatase activity toward various phosphate substrates. The pH optimum of the
Mariusz Olczak et al.
Acta biochimica Polonica, 50(4), 1245-1256 (2004-01-24)
The properties of plant purple acid phosphatases (PAPs), metallophosphoesterases present in some bacteria, plants and animals are reviewed. All members of this group contain a characteristic set of seven amino-acid residues involved in metal ligation. Animal PAPs contain a binuclear
P P Waymack et al.
Archives of biochemistry and biophysics, 288(2), 621-633 (1991-08-01)
An acid phosphatase (orthophosphoric monoester phosphohydrolase, acid optimum; EC 3.1.3.2) isoenzyme from wheat germ was purified 7000-fold to homogeneity. The effect of wheat germ sources and their relationship to the isoenzyme content and purification behavior of acid phosphatases was investigated.
Sishuo Cao et al.
Regulatory toxicology and pharmacology : RTP, 63(2), 181-187 (2012-04-17)
With the development of genetically modified crops, there has been a growing interest in available approaches to assess the potential allergenicity of novel gene products. We were not sure whether Cry1C could induce allergy. We examined the protein with three
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