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Millipore

Pepton aus Fleisch, enzymatisch verdaut

for biotechnological purposes

Synonym(e):

Pepton aus Rinderfleisch

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
91079-38-8
UNSPSC-Code:
41106212
eCl@ss:
42040102
NACRES:
NA.74

Biologische Quelle

Porcine pancreas
bovine heart (
)

Qualitätsniveau

200

Qualität

for biotechnological purposes

Form

powder

Zusammensetzung

amino-nitrogen, ≥2.7%
total nitrogen (N), ≥14%

Verpackung

pkg of (50 g

1 kg

5 kg)

Glührückstand

≤6%

Verlust

≤6% loss on drying

pH-Wert

5.5±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

Löslichkeit

H2O: 2%, clear, faintly to light yellow

Anwendung(en)

food and beverages
microbiology

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Allgemeine Beschreibung

Eine reiche Quelle von Aminosäuren und Peptiden empfohlen für Kulturmedien in der analytischen Mikrobiologie und der industriellen Fermentation.

Anwendung

Peptone (from meat) is used as a nutritive substrate in fermentation and culture media. It is suitable for analytical microbiology and industrial fermentation.

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
BCCJ3480
BCCH1245
BCCG3357
BCCF8735
BCCD3406

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