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GranuCult^® MÜLLER-KAUFFMANN-Tetrathionat-Novobiocin-Bouillon (Basis)

according to ISO 6579, selective for Salmonella spp.

• Synonym(e): MKTT Novobiocin-Ergänzung, MKTTn-Bouillon, Novobiocin-Selektivergänzung
• UNSPSC-Code: 41106213
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Agentur: ISO 11133; according to ISO 6579
• Qualitätsniveau: 200
• Sterilität: non-sterile
• Form: granular
• Hersteller/Markenname: GranuCult^® prime
• Methode(n): microbiological culture: suitable
• Anwendung(en): food and beverages; microbiology
• Lagertemp.: 15-25°C
• Eignung: selective for Salmonella spp.

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

MKTTn-Bouillon (MÜLLER-KAUFFMANN-Tetrathionat-Novobiocin-Bouillon) ist ein Selektivmedium, das für die Anreicherung und Isolierung von Salmonellen geeignet ist. Das Tetrathionat in der Bouillon unterdrückt das Wachstum von coliformen und anderen enterischen Bakterien. Es wird aus Thiosulfat durch Zugabe von Jod zum Kulturmedium hergestellt. Salmonellen, Proteus und einige andere Bakterienarten können Tetrathionat reduzieren. Calciumcarbonat puffert die Schwefelsäure, die bei der Reduktion von Tetrathionat entsteht. Galle fördert das Wachstum von Salmonellen, hemmt jedoch weitgehend die Begleitbakterien. Brillantgrün und Novobiocin unterdrücken das Wachstum von vorwiegend grampositiven Bakterien.

Anwendung

MKTTn-Bouillon (MÜLLER-KAUFFMANN-Tetrathionat-Novobiocin-Bouillon) (Basis) wird für die selektive Anreicherung von Salmonellen aus Lebensmitteln, Futtermitteln und anderen Materialien verwendet.

Hinweis zur Analyse

Aussehen (Klarheit): trüb mit Bodensatz
Aussehen (Farbe): grün
pH-Wert (25  °C): 7,8–8,2
Wachstumsprüfung gemäß der aktuellen Ausgabe der Norm DIN EN ISO 11133.
Gemischtes Inokulum aus Salmonella, E. coli und P. aeruginosa
Zusätzlich Einzelkultur von E. coli und E. faecalis
Bestätigung auf XLD-Agar bzw. CASO-Agar

Inokulum auf Referenzmedium (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): ≤ 100
Inokulum auf Referenzmedium (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)): ≤ 100
Inokulum auf Referenzmedium (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (WDCM 00025)): ≥ 1000
Inokulum auf Referenzmedium (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): ≥ 1000
Inokulum auf Referenzmedium (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): ≥ 1000
Inokulum auf Referenzmedium (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): ≥ 1000
Inokulum auf Referenzmedium (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): ≥ 1000
Wachstum auf XLD-Agar (Salmonella Typhimurium: ATCC 14028 (WDCM 00031)): >10 Kolonien
Wachstum auf XLD-Agar (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)): >10 Kolonien
Wachstum auf CASO-Agar (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): <100 Kolonien
Wachstum auf CASO-Agar (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): <100 Kolonien
Wachstum auf CASO-Agar (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): <10 Kolonien
Wachstum auf CASO-Agar (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): <10 Kolonien
Inkubation:
MKTTn-Bouillon: 24 ± 3 Stunden bei 37 ± 1 °C aerob
Nachweis auf XLD-Agar bzw. CASO-Agar: 24 ± 3 Stunden bei 37 ± 1 °C aerob

Fußnote

Wir haben zwei Arten von Kulturmedien im Angebot: das ausgezeichnete granulatförmige GranuCult^® und das kostengünstige pulverförmige NutriSelect^®, je nachdem, was Sie benötigen.
Die Bezeichnungen Basic, Plus oder Prime werden angehängt, um das Maß der Qualitätssicherung anzugeben — von einer grundlegenden Qualitätssicherung über die gängige QC-Plus bis hin zu Prime für eine vollständige Einhaltung behördlicher Auflagen.

Rechtliche Hinweise

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 13 - Non Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable