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Merck

W362320

Sigma-Aldrich

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone

≥96%, natural (US), FG

Synonym(e):

Ethyl furanone, Homofuraneol

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C7H10O3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
142.15
FEMA-Nummer:
3623
EC-Nummer:
248-513-0
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
Flavis-Nummer:
13.084
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

botanical

Qualitätsniveau

Qualität

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

Agentur

follows IFRA guidelines

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.510

Assay

≥96%

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Allergener Duftstoff

no known allergens

Organoleptisch

berry; wine-like

Lagertemp.

2-8°C

InChI

1S/C7H10O3/c1-3-5-7(9)6(8)4(2)10-5/h4,9H,3H2,1-2H3

InChIKey

QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N

Verwandte Kategorien

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Acute Tox. 4 Oral

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

183.2 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

84 °C - closed cup


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