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Merck
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250384

Sigma-Aldrich

Ethylpyrazin

98%

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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C6H8N2
CAS-Nummer:
13925-00-3
Molekulargewicht:
108.14
Beilstein:
108200
EG-Nummer:
237-691-5
MDL-Nummer:
MFCD00006149
UNSPSC-Code:
12352100
PubChem Substanz-ID:
24855054
NACRES:
NA.22

Assay

98%

Brechungsindex

n20/D 1.498 (lit.)

bp

152-153 °C (lit.)

Dichte

0.984 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES String

CCc1cnccn1

InChI

1S/C6H8N2/c1-2-6-5-7-3-4-8-6/h3-5H,2H2,1H3

InChIKey

KVFIJIWMDBAGDP-UHFFFAOYSA-N

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Anwendung

Ethylpyrazine has been used in the synthesis of pyrazinoic acid.

Piktogramme

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Signalwort

Warning

H-Sätze

H226,H302

Gefahreneinstufungen

Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

109.0 °F

Flammpunkt (°C)

42.78 °C

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Analysenzertifikate (COA)

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Notes. Synthesis of Pyrazinoic Acid.
Gainer H.
The Journal of Organic Chemistry, 24(5), 691-691 (1959)
Gustavo Luis Leonardo Scalone et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 63(22), 5364-5372 (2015-05-15)
Pyrazines are specific Maillard reaction compounds known to contribute to the unique aroma of many products. Most studies concerning the generation of pyrazines in the Maillard reaction have focused on amino acids, while little information is available on the impact

Protokolle

GC Analysis of Pyrazines in Peanut Butter

Separation of various pyrazines and sulfur compounds including carbon disulfide and dimethyl disulfide.

Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..

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