C0706

Ácido cítrico

BioXtra, ≥99.5%

• Fórmula linear: HOC(COOH)(CH₂COOH)₂ · H₂O
• Número CAS: 5949-29-1
• Peso molecular: 210.14
• Beilstein: 4018641
• Número CE: 201-069-1
• Número MDL: MFCD00149972
• Código UNSPSC: 12161700
• ID de substância PubChem: 24892269
• NACRES: NA.25

Propriedades

• linha de produto: BioXtra
• Nível de qualidade: 200
• Ensaio: ≥99.5%
• Formulário: powder
• Impurezas: ≤0.002% Phosphorus (P); ≤0.005% Insoluble matter
• cinzas: ≤0.02%
• pH: 1.85 (25 °C, 50 g/L)
• pKa: (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
• solubilidade: H₂O: 1 M, clear, colorless
• traços de ânion: chloride (Cl^-): ≤0.001%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.002%
• traços de cátion: Al: ≤0.0005%; Ca: ≤0.0005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.0005%; NH₄⁺: ≤0.05%; Na: ≤0.005%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• cadeia de caracteres SMILES: OC(CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O)=O.O
• InChI: 1S/C6H8O7.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);1H2
• chave InChI: YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Descrição geral

Citric acid is one of the fruits acids. It is present in various citrus fruits and vegetables.[1]

Aplicação

Citric acid monohydrate has been used:

• as carbon source of carbon nanodot synthesis[2]
• in the preparation of citric acid monohydrate solution/buffer of pH-6.0 for tissue sample preparation[3][4]
• to treat various samples in citric acid solubilisation technique[5]

Ações bioquímicas/fisiológicas

Citric acid plays a major role in textile, food, pharmaceutical, metal and chemical industries. Melting citric acid monohydrate can give rise to itaconic anhydride. The crystals of citric acid monohydrate has the ability to preserve water up to 56 degree celsius.[1]

Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H319,H335
• Declarações de precaução: P261 - P264 - P271 - P280 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Classificações de perigo: Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órgãos-alvo: Respiratory system
• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 1
• Ponto de fulgor (°F): 345.0 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 173.9 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves