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1,3-Dipalmitoyl-2-linoleoylglycerol

analytical standard

• Sinônimo(s): 1,3-Dipalmito-2-linolein, 2-Linoleoyl-1,3-dipalmitin, 2-Linoleoyl-1,3-dipalmitoylglycerol, PLP Triacylglycerol, TG(16:0/18:2(9Z,12Z)/16:0)
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₅₃H₉₈O₆
• Número CAS: 2442-56-0
• Peso molecular: 831.34
• Número MDL: MFCD00214266
• Código UNSPSC: 85151701
• ID de substância PubChem: 329767138
• NACRES: NA.24

Propriedades

• grau: analytical standard
• Nível de qualidade: 100
• Ensaio: ≥99.0% (GC)
• prazo de validade: limited shelf life, expiry date on the label
• técnica(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• aplicação(ões): food and beverages
• Formato: neat
• grupo funcional: ester
• temperatura de armazenamento: −20°C
• cadeia de caracteres SMILES: O=C(CCCCCCCCCCCCCCC)OCC(COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O
• InChI: 1S/C53H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-26-29-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50(48-57-51(54)45-42-39-36-33-30-27-23-20-17-14-11-8-5-2)49-58-52(55)46-43-40-37-34-31-28-24-21-18-15-12-9-6-3/h16,19,25-26,50H,4-15,17-18,20-24,27-49H2,1-3H3/b19-16-,26-25-
• chave InChI: HTGAUBMLVQRATC-DHSNEXAOSA-N

Descrição

Aplicação

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Informações de segurança

• Código de classe de armazenamento: 11 - Combustible Solids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): Not applicable
• Ponto de fulgor (°C): Not applicable