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8.03528

Sigma-Aldrich

Diacetyl

for synthesis

Sinônimo(s):

Diacetyl, 2,3-Butanedione, 2,3-Butadione, Dimethyldiketon, Dimethylglyoxal

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C4H6O2
Número CAS:
Peso molecular:
86.09
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352115
Número do índice EC:
207-069-8
NACRES:
NA.22

pressão de vapor

52 hPa ( 20 °C)

Nível de qualidade

Ensaio

≥97.0% (GC)

forma

liquid

temperatura de autoignição

365 °C

potência

1580 mg/kg LD50, oral (Rat)
>5000 mg/kg LD50, skin (Rabbit)

Lim. expl.

2.4-13.0 % (v/v)

pb

89-90 °C/1013 hPa

pf

-2 °C

temperatura de transição

flash point 7 °C

densidade

0.99 g/cm3 at 20 °C

temperatura de armazenamento

2-8°C

InChI

1S/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3

chave InChI

QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N

Aplicação

  • Photosensitizer in Synthesis: Discusses diacetyl′s role as a non-toxic, readily available "traceless" photosensitizer in metal-free cross-dehydrogenative coupling reactions, highlighting its versatility and economic benefits (Huang et al., 2019).
  • Detection in E-cigarettes: Investigates diacetyl as a precursor to hazardous emissions in e-cigarette liquids, providing insights into the health risks associated with its use in vaping products (Vas, Porter & McAdam, 2019).
  • Antimicrobial Activity: Explores the synergistic antimicrobial properties of diacetyl combined with reuterin against foodborne pathogens, emphasizing its potential for enhancing food safety (Langa et al., 2014).
  • Coffee Industry Exposure: Details exposure levels to diacetyl and other volatile organic compounds in coffee roasting and café settings, discussing occupational safety measures and health implications (LeBouf et al., 2020).

Nota de análise

Assay (GC, area%): ≥ 97.0 % (a/a)
Density (d 20 °C/ 4 °C): 0.984 - 0.987
Identity (IR): passes test

Palavra indicadora

Danger

Classificações de perigo

Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT RE 2 Inhalation

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

3 - Flammable liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

44.6 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

7 °C - closed cup


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