Pular para o conteúdo
Merck
Todas as fotos(1)

Documentos Principais

W338303

Sigma-Aldrich

2-Pentylpyridine

≥97%, FG

Sinônimo(s):

2-Amyl pyridine

Faça loginpara ver os preços organizacionais e de contrato


About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C10H15N
Número CAS:
Peso molecular:
149.23
Número FEMA:
3383
Número CE:
Conselho da Europa nº:
11412
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
14.06
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

grau

FG

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 110

Ensaio

≥97%

índice de refração

n20/D 1.488 (lit.)

p.e.

102-107 °C (lit.)

densidade

0.897 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

fatty; green; herbaceous

cadeia de caracteres SMILES

CCCCCc1ccccn1

InChI

1S/C10H15N/c1-2-3-4-7-10-8-5-6-9-11-10/h5-6,8-9H,2-4,7H2,1H3

chave InChI

HSDXVAOHEOSTFZ-UHFFFAOYSA-N

Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

174.2 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

79 °C - closed cup

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Escolha uma das versões mais recentes:

Certificados de análise (COA)

Lot/Batch Number

Não está vendo a versão correta?

Se precisar de uma versão específica, você pode procurar um certificado específico pelo número do lote ou da remessa.

Já possui este produto?

Encontre a documentação dos produtos que você adquiriu recentemente na biblioteca de documentos.

Visite a Biblioteca de Documentos

Yeşim Karademir et al.
Food research international (Ottawa, Ont.), 121, 919-925 (2019-05-22)
This study aimed to investigate lipid derived formations of decadien-1-amine, 2-pentylpyridine, and acrylamide in potato chips during frying. 2,4-Decadienal, a lipid derived carbonyl, was monitored in repeatedly used sunflower oil at different thermoxidation levels (0, 6, 12, 18, 24 h at

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters

Nossa equipe de cientistas tem experiência em todas as áreas de pesquisa, incluindo Life Sciences, ciência de materiais, síntese química, cromatografia, química analítica e muitas outras.

Entre em contato com a assistência técnica