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Merck
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W332700

Sigma-Aldrich

2-Acetyl-3,5(6)-dimethylpyrazine, mixture of isomers

≥98%, FG

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About This Item

Fórmula empírica (Notação de Hill):
C8H10N2O
Número CAS:
Peso molecular:
150.18
Número FEMA:
3327
Número CE:
Conselho da Europa nº:
11294
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
14.055
NACRES:
NA.21

fonte biológica

synthetic

grau

FG
Halal
Kosher

conformidade reg.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

pressão de vapor

3 mmHg ( 20 °C)

Ensaio

≥98%

índice de refração

n20/D 1.517 (lit.)

pb

70 °C/7 mmHg (lit.)

densidade

1.073 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicação(ões)

flavors and fragrances

Documentação

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentar

no known allergens

Organoléptico

hazelnut; nutty; roasted

cadeia de caracteres SMILES

CC(=O)c1ncc(C)nc1C

InChI

1S/C8H10N2O/c1-5-4-9-8(7(3)11)6(2)10-5/h4H,1-3H3

chave InChI

UCGOSAWBWFUKDT-UHFFFAOYSA-N

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Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

195.8 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

91 °C - closed cup


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