W274100
Methyl 3-phenylpropionate
≥99%
Sinônimo(s):
Methyl hydrocinnamate
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About This Item
Fórmula linear:
C6H5CH2CH2CO2CH3
Número CAS:
Peso molecular:
164.20
Número FEMA:
2741
Número CE:
Conselho da Europa nº:
427
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
9.746
Produtos recomendados
grau
Kosher
Ensaio
≥99%
índice de refração
n20/D 1.502 (lit.)
p.e.
91-92 °C/4 mmHg (lit.)
densidade
1.043 g/mL at 25 °C (lit.)
cadeia de caracteres SMILES
COC(=O)CCc1ccccc1
Ações bioquímicas/fisiológicas
Taste at 5 ppm
Outras notas
Natural occurrence: Tabasco peppers.
Código de classe de armazenamento
10 - Combustible liquids
Classe de risco de água (WGK)
WGK 2
Ponto de fulgor (°F)
212.0 °F - closed cup
Ponto de fulgor (°C)
100.00 °C - closed cup
Equipamento de proteção individual
Eyeshields, Gloves
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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 31, 53-53 (2006)
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