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A6005

Sigma-Aldrich

Amygdaline

≥99% (HPLC), from apricot kernels

Synonyme(s) :

D-Mandelonitrile 6-O-β-D-glucosido-β-D-glucoside, D-Mandelonitrile-β-gentiobioside, Amygdaloside, Laétrile

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C20H27NO11
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
457.43
Numéro Beilstein :
66856
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

apricot kernels

Pureté

≥99% (HPLC)

Forme

powder

Technique(s)

HPLC: suitable

Impuretés

<11% water (Karl Fischer)

Couleur

white

Pf

223-226  °C

Solubilité

water: 50 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless

Température de stockage

room temp

Chaîne SMILES 

OC[C@H]1O[C@@H](OC[C@H]2O[C@@H](OC(C#N)c3ccccc3)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C20H27NO11/c21-6-10(9-4-2-1-3-5-9)30-20-18(28)16(26)14(24)12(32-20)8-29-19-17(27)15(25)13(23)11(7-22)31-19/h1-5,10-20,22-28H,7-8H2/t10?,11-,12-,13-,14-,15+,16+,17-,18-,19-,20-/m1/s1

Clé InChI

XUCIJNAGGSZNQT-SWRVSKMJSA-N

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Application

L′amygdaline, un glycoside contenant du cyanure, peut servir de substrat pour identifier, différencier et caractériser les enzymes comme les maltases, émulsines et β-glucosidases.

Actions biochimiques/physiologiques

Glycoside cyanogène présent dans les noyaux d′amandes amères et d′abricots. Il n′existe pas de preuves scientifiques indiquant que l′amygdaline elle-même est un agent anti-cancéreux efficace. Des études récentes utilisant le β−glucoside lié à un anticorps monoclonal ciblant une protéine associée au cancer pour libérer du cyanure au niveau des cellules tumorales ont mentionné une cytotoxicité mesurable.

Autres remarques

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Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


Certificats d'analyse (COA)

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