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Millipore

D-(+)-Melezitose monohydrate

suitable for microbiology, ≥99.0%

Synonyme(s) :

Melezitose monohydrate, D-(+)-Melicitose monohydrate, α-D-(+)-Melicitose monohydrate, D-(+)-alpha-Melicitose monohydrate, D-(+)-3-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose monohydrate, O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C18H32O16 · H2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
522.45
Numéro Beilstein :
99539
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
41106212
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.85

Niveau de qualité

Pureté

≥99.0% (HPLC)
≥99.0%

Forme

powder

Activité optique

[α]20/D +88±2°, c = 4% in H2O

Conditionnement

pkg of 10 g
pkg of 50 g

Conditions de stockage

(Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Air sensitive.)

Résidus de calcination

≤0.1% (as SO4)

Couleur

colorless to white

Pf

154-160 °C (dec.)

Solubilité

H2O: 50 mg/mL, clear, colorless

Traces d'anions

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤500 mg/kg

Traces de cations

As: ≤0.1 mg/kg
Ca: ≤500 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Mg: ≤10 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg

Application(s)

microbiology

Chaîne SMILES 

O.OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]2(CO)O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C18H32O16.H2O/c19-1-5-8(23)11(26)13(28)16(30-5)32-15-10(25)7(3-21)33-18(15,4-22)34-17-14(29)12(27)9(24)6(2-20)31-17;/h5-17,19-29H,1-4H2;1H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16-,17-,18+;/m1./s1

Clé InChI

CFXAVQUXSYFPDE-ZDVKUAOASA-N

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Description générale

D-(+)-Melezitose monohydrate is a crystalline form of the trisaccharide compound known as melezitose. Melezitose is composed of three glucose molecules linked together in a specific arrangement. It is commonly found in certain plants, such as cotton and buckwheat, as well as in the honeydew produced by some insect species. This compound can be used in various applications, including as a reference standard in analytical chemistry or as a component in research and development studies. It is also used in biochemical studies for investigating the metabolism and enzymatic activities related to sugars and carbohydrates.

Application

D-(+)-Melezitose monohydrate finds applications in various fields, including analytical chemistry, research and development, biochemical studies, and food industry. D-(+)-Melezitose can be used to identify clinical isolates of indole-positive and indole-negative Klebsiella spp.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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