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Merck
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W502707

Sigma-Aldrich

Bernsteinsäure

FCC

Synonym(e):

Butandisäure

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Lineare Formel:
HOOCCH2CH2COOH
CAS-Nummer:
110-15-6
Molekulargewicht:
118.09
FEMA-Nummer:
4719
Beilstein:
1754069
EG-Nummer:
203-740-4
CoE-Nummer:
24
MDL-Nummer:
MFCD00002789
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
24902009
Flavis-Nummer:
8.024

Biologische Quelle

synthetic

Qualität

Halal
Kosher

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

FCC
FDA 21 CFR 184.1091

Assay

99.0-100.5% (by NaOH, titration)

Form

crystals

bp

235 °C (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

184-186 °C (lit.)

Löslichkeit

water: soluble 83 g/L at 25 °C

Dichte

1.564 g/cm3 at 15 °C

Kationenspuren

As: ≤3 ppm
Cd: ≤1 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤2 ppm

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

acidic; sour

SMILES String

OC(=O)CCC(O)=O

InChI

1S/C4H6O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8)

InChIKey

KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N

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Piktogramme

Corrosion
GHS05

Signalwort

Danger

H-Sätze

H318

Gefahreneinstufungen

Eye Dam. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Analysenzertifikate (COA)

Lot/Batch Number
MKBW6322V
MKBT9495V
MKBT1102V
MKBR7018V
MKBR6275V

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James H Marden et al.
Evolution; international journal of organic evolution, 67(4), 1105-1115 (2013-04-05)
Oxygen conductance to the tissues determines aerobic metabolic performance in most eukaryotes but has cost/benefit tradeoffs. Here we examine in lowland populations of a butterfly a genetic polymorphism affecting oxygen conductance via the hypoxia-inducible factor (HIF) pathway, which senses intracellular
José Manuel Otero et al.
PloS one, 8(1), e54144-e54144 (2013-01-26)
Saccharomyces cerevisiae is the most well characterized eukaryote, the preferred microbial cell factory for the largest industrial biotechnology product (bioethanol), and a robust commerically compatible scaffold to be exploitted for diverse chemical production. Succinic acid is a highly sought after
G M Tannahill et al.
Nature, 496(7444), 238-242 (2013-03-29)
Macrophages activated by the Gram-negative bacterial product lipopolysaccharide switch their core metabolism from oxidative phosphorylation to glycolysis. Here we show that inhibition of glycolysis with 2-deoxyglucose suppresses lipopolysaccharide-induced interleukin-1β but not tumour-necrosis factor-α in mouse macrophages. A comprehensive metabolic map
Yun Chen et al.
Current opinion in biotechnology, 24(6), 965-972 (2013-04-02)
Bio-based production of chemical building blocks from renewable resources is an attractive alternative to petroleum-based platform chemicals. Metabolic pathway and strain engineering is the key element in constructing robust microbial chemical factories within the constraints of cost effective production. Here
Hilal Taymaz-Nikerel et al.
Metabolic engineering, 16, 115-129 (2013-02-02)
The interactions between the intracellular metabolome, fluxome and growth rate of Escherichia coli after sudden glycolytic/gluconeogenic substrate shifts are studied based on pulses of different substrates to an aerobic glucose-limited steady-state (dilution rate=0.1h(-1)). After each added glycolytic (glucose) and gluconeogenic
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