F4125

无花果蛋白酶 来源于无花果树乳胶

saline suspension, ≥1.0 units/mg protein (biuret)

• 同義詞: Debricin, Ficain, higueroxyl delabarre
• CAS號碼: 9001-33-6
• 酶委員會編號: 3.4.22.3 (BRENDA, IUBMB)
• MDL號碼: MFCD00081597
• 分類程式碼代碼: 12352204
• NACRES: NA.54

屬性

• 生物源: fig tree (latex)
• 形狀: saline suspension
• 比活性: ≥1.0 units/mg protein (biuret)
• 分子量: 23.8 kDa
• 儲存溫度: 2-8°C

描述

一般說明

消光系数： E^1% = 21.0 (280 nm)
pI: 9.0

Ficin from fig tree latex exists in multiple isoforms. The isoforms are prone to autolysis at varying temperature and tend to degrade during long term storage.[1] It is a sulfhydryl protease with eight cysteine residues and is stabilized by three disulfide bridges.[2]

應用

Ficin from fig tree latex has been used:

• in the electron paramagnetic resonance (EPR) and steady-kinetic measurements for assessing its peroxidase functionality[2]
• for the digestion of eye tissue sections prior to immunostaining[3] and immunofluorescence[4]

生化／生理作用

无花果蛋白酶（Ficin）被归类为硫醇蛋白酶。它的活性位点上含有单个反应性半胱氨酸。其活性位点的氨基酸同源性与木瓜蛋白酶相似。无花果蛋白酶将切割Gly、Ser、Thr、Met、Lys、Arg、Tyr、Ala、Asn和Val羧基侧的蛋白质。据报道，显色底物pGlu-Phe-Leu-p-硝基苯胺的 K_m 为0.43 mM。无花果蛋白酶可被碘乙酰胺、碘乙酸、N-乙基马来酰亚胺、氯化汞、DFP（二异丙基氟磷酸酯）、TLCK（Na-对甲苯磺酰基-赖氨酸氯甲基酮）和TPCK（N-甲苯磺酰基-L-苯丙氨酸氯甲基酮）抑制。无花果蛋白酶可用于以高得率产生小鼠IgG1的F (ab′)₂ 片段。

單位定義

在 pH 7.0 和 37°C 下，当在最终体积为 10mL（1cm 光程）的溶液中测定酪蛋白的 TCA 可溶性产物时，一单位每分钟产生的 ΔA₂₈₀ 为 1.0。

外觀

2.0M NaCl 和 0.03M 半胱氨酸中的悬浮液 (pH 5.0)

準備報告

2 次结晶

安全資訊

• 象形圖: GHS08
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H334
• 防範說明: P261 - P284 - P501
• 危險分類: Resp. Sens. 1
• 儲存類別代碼: 12 - Non Combustible Liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter