C1788

(±)-儿茶精 水合物

• 同義詞: 反式-2-(3,4-二羟苯基)-3,4-二氢-1(2H)-苯并吡喃-3,5,7-三醇, 反式-3,3′,4′,5,7-五羟基黄烷
• 經驗公式（希爾表示法）: C₁₅H₁₄O₆ · xH₂O
• CAS號碼: 7295-85-4
• 分子量：: 290.27 (anhydrous basis)
• Beilstein: 92762
• EC號碼: 230-731-2
• MDL號碼: MFCD00149354
• 分類程式碼代碼: 85151701
• PubChem物質ID: 57653989
• NACRES: NA.79

屬性

• 化驗: ≥96% (HPLC)
• 形狀: powder
• 技術: HPLC: suitable
• 顏色: white to light brown
• mp: 200 °C (decomposes on heating)
• 儲存溫度: 2-8°C
• SMILES 字串: [H]O[H].O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3ccc(O)c(O)c3
• InChI: 1S/C15H14O6.H2O/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7;/h1-5,13,15-20H,6H2;1H2/t13-,15+;/m0./s1
• InChI 密鑰: OFUMQWOJBVNKLR-NQQJLSKUSA-N

描述

一般說明

儿茶素由儿茶树生产，广泛存在于茶叶、葡萄籽、蔬菜和植物饮料中。它是一种来源于植物的多酚抗氧化剂，是植物次级代谢物。

應用

(（±）-儿茶素水合物已被用于：

• 研究其对人卵巢癌细胞耐药性的调节作用
• 建立总类黄酮含量的标准曲线
• 研究其对番茄生理参数的影响

生化／生理作用

儿茶素具有植物毒性。外消旋儿茶素可用于种子发芽和植物入侵性研究。儿茶素和表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）可以与其他多酚类黄酮一起使用，用于研究其在氧化和过氧化相关过程中的作用。

多酚抗氧化剂。用于中药。

安全資訊

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H319,H335
• 防範說明: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves