Wydajna analiza WWA (EU 15+1) przy użyciu kolumny HPLC Ascentis^® Express PAH

Petra Lewits, Global Product Manager HPLC Columns

Merck

Article from Analytix Reporter - Issue 14

W 2005 roku Komisja Europejska (UE) zaleciła monitorowanie 15 priorytetowych WWA wraz z dodatkowym WWA wyróżnionym przez Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (JECFA), które są uważane za toksyczne w produktach spożywczych.¹ Lista zawiera osiem priorytetowych WWA EPA wraz z ośmioma innymi związkami, które są znanymi czynnikami rakotwórczymi.

W tej aplikacji demonstrujemy metodę analizy WWA do separacji związków WWA UE 15 + 1 na kolumnie 50 x 4,6 mm, 2,7 μm Ascentis^® Express PAH. Analiza została zakończona w podanych warunkach (Tabela 1) w czasie krótszym niż dziesięć minut z doskonałą rozdzielczością między krytyczną parą, pikami 4 i 5 (chryzen i 5-metylochryzen), które różnią się jedynie obecnością grupy metylowej (Rysunek 1).

Tabela 1. Warunki eksperymentalne dla analizy EU 15 + 1 PAH

Kolumna:	Ascentis® Express 90 Å PAH, 2,7 µm, 5 cm x 4,6 mm wewn. (53539-U)
Faza mobilna:	[A] woda; [B] acetonitryl
Stopień:	Czas	%B
	0.0	50
	4.0	100
	15.0	100
	15.1	50
Szybkość przepływu:	1.8 mL/min
Temperatura kolumny:	30 °C
Detekcja:	UV @ 292 nm; częstotliwość danych: 100 Hz
Objętość wtrysku:	10 µL

Rysunek 1. Separacja wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych EU 15 + 1 przy użyciu kolumny Ascentis^® Express PAH HPLC (identyfikatory pików Tabela 2).

Tabela 2. Tożsamość pików 16 analizowanych WWA

Numer piku	Związek
1	Benzo[c]fluoren
2	Cyklopenta[cd]piren
3	Benzo[a]antracen
4	Chryzen
5	5-Metylochryzen
6	Benzo[j]fluoranten
7	Benzo[b]fluoranten
8	Benzo[k]fluoranten
9	Benzo[a]piren
10	Dibenzo[a,l]piren
11	Dibenz[a,h]antracen
12	Benzo[ghi]perylen
13	Indeno[1,2,3-cd]piren
14	Dibenzo[a,e]piren
15	Dibenzo[a,i]piren
16	Dibenzo[a,h]piren

Wnioski

Nowa kolumna Ascentis^® Express PAH HPLC umożliwia wysoce wydajną separację 16 WWA w ciągu 10 minut. Technologia Fused-Core^® kolumn Ascentis^® Express PAH HPLC umożliwia szybkie, wydajne i wytrzymałe separacje, które mają kluczowe znaczenie dla analizy wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) w środowisku i żywności.

Powiązane produkty

Referencje

1. European Union, Commission Recommendation 2005/108/EC, Off. J.Eur.Comm. L34 (2005) 43. [Internet]. Available from: http://data.europa.eu/eli/reco/2005/108/oj