Przejdź do zawartości
Merck

Analiza HPLC amin biogennych w Ascentis® RP-Amide

Analiza HPLC amin biogennych w Ascentis® RP-Amide application for HPLC

Materiały

Standardowe

Numer produktu
Opis
Cennik

Spermidine

≥99% (GC)

Tyramine

≥98.0%

Spermine

analytical standard

Putrescine

analytical standard

Histamine

analytical standard

Cadaverine

analytical standard

kolumna analityczna

Numer produktu
Opis
Cennik

Ascentis® RP-Amide HPLC Column

5 μm particle size, L × I.D. 15 cm × 2.1 mm

CONDITIONS

column

Ascentis RP-Amide, 15 cm x 2.1 mm I.D., 5 μm particles (565305-U)

mobile phase

[A] 0.1% ammonium acetate in water (pH unadjusted); [B] acetonitrile

gradient

25 to 75% B in 10 min; held at 75% B for 5 min

flow rate

0.5 mL/min

column temp.

35 °C

detector

UV, 340 nm

injection

10 μL

Opis

Komentarz do analizy

Po wstępnej kolumnowej derywatyzacji pierwszorzędowych grup aminowych przy użyciu odczynnika o-ftaldialdehyd/tiol, aparat Ascentis RP-Amide został użyty do analizy amin biogennych powszechnie występujących w winach. Należą do nich histamina, spermina, spermidyna, tyramina, putrescyna i kadaweryna. Przedstawiono struktury oraz zoptymalizowany chromatogram.

Informacje prawne

Ascentis is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany