Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Dokumenty

W515604

Sigma-Aldrich

Isopropyl palmitate

≥90%

Synonim(y):

Isopropyl hexadecanoate

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
CH3(CH2)14COOCH(CH3)2
Numer CAS:
142-91-6
Masa cząsteczkowa:
298.50
Beilstein:
1786567
Numer WE:
205-571-1
Numer MDL:
MFCD00008993
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24901915
Numer Flavisa:
9.606
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

klasa czystości

Fragrance grade
Halal

agency

follows IFRA guidelines

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009

Próba

≥90%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.438 (lit.)

mp

11-13 °C (lit.)

gęstość

0.852 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

no known allergens

Organoleptyczne

oily

ciąg SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C

InChI

1S/C19H38O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-19(20)21-18(2)3/h18H,4-17H2,1-3H3

Klucz InChI

XUGNVMKQXJXZCD-UHFFFAOYSA-N

informacje o genach

human ... CNR1(1268) , CNR2(1269)
rat ... Faah(29347)

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Isopropyl palmitate is an aliphatic ester used as a flavoring ingredient in food industry. It is one of the volatile compounds found in Psidium salutare fruits and boiled buckwheat flour.

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.
This page may contain text that has been machine translated.

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

awg

Temperatura zapłonu (°F)

235.4 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

113 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Klienci oglądali również te produkty

Slide 1 of 3

1 of 3

2-Octyl-1-dodecanol 97%

Sigma-Aldrich

464481

2-Octyl-1-dodecanol

Isopropyl myristate EMPROVE® ESSENTIAL, Ph. Eur., NF

SAFC

8.17066

Isopropyl myristate

Isopropyl myristate Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

Supelco

PHR1123

Isopropyl myristate

Volatile flavor compounds of boiled buckwheat flour
Yajima I, et al.
Agricultural and Biological Chemistry, 47(4), 729-738 (1983)
Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 1496-1496 (1997)
Volatile compounds of Psidium salutare (HBK) Berg. fruit.
Pino JA, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(18), 5146-5148 (2002)
Varaporn Buraphacheep Junyaprasert et al.
Drug delivery, 15(5), 323-330 (2008-09-03)
The skin permeation enhancement of many kinds of drugs and cosmetic substances by microemulsions has been widely known; however, the correlations between microemulsion microstructures and the efficiency of skin permeation are not fully elucidated. Therefore, the aim of our study
N Pfammatter et al.
Biochemical and biophysical research communications, 161(3), 1244-1251 (1989-06-30)
Baker yeast cells are solubilized in organic solvents by the use of surfactants and small amounts of water. Data are reported for three different systems, Tween/Isopropylpalmitat, Asolectin/IPP, Asolectin/Hexadecane. The viability (life-capability) can remain as high as 80% for 10 Days
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej