W314609

2,2′-(Dithiodimethylene)difuran

≥95%, FG

• Synonim(y): Furfuryl disulfide, Coffee difuran, Difurfuryl disulfide
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₀H₁₀O₂S₂
• Numer CAS: 4437-20-1
• Masa cząsteczkowa: 226.32
• Numer FEMA: 3146
• Numer WE: 224-649-6
• Nr Rady Europy: 11480
• Numer MDL: MFCD00010082
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901488
• Numer Flavisa: 13.050
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Próba: ≥95%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.585 (lit.)
• bp: 112-115 °C/0.5 mmHg (lit.)
• mp: 10-11 °C (lit.)
• gęstość: 1.233 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• Organoleptyczne: cabbage; coffee; meaty; onion; roasted; sulfurous
• ciąg SMILES: C(SSCc1ccco1)c2ccco2
• InChI: 1S/C10H10O2S2/c1-3-9(11-5-1)7-13-14-8-10-4-2-6-12-10/h1-6H,7-8H2
• Klucz InChI: CBJPZHSWLMJQRI-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Difurfuryl disulfide is a sulfur-containing volatile compound mainly found in roasted coffee.[1] It is also the main degradation product of furfuryl mercaptan under Fenton-type reaction conditions.[2]

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 235.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 113 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves