Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

W229709

Sigma-Aldrich

Cinnamyl isobutyrate

≥97%, FCC, FG

Synonim(y):

Cinnamyl 2-methylpropanoate, Isobutyric acid cinnamyl ester

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
(CH3)2CHCO2CH2CH=CHC6H5
Numer CAS:
103-59-3
Masa cząsteczkowa:
204.26
Numer FEMA:
2297
Numer WE:
203-126-6
Nr Rady Europy:
496
Numer MDL:
MFCD00048316
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24900960
Numer Flavisa:
9.470
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

400

klasa czystości

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Próba

≥97%

skład

contains IFRA restricted cinnamal, benzyl alcohol, cinnamyl alcohol

współczynnik refrakcji

n20/D 1.524 (lit.)

bp

254 °C (lit.)

gęstość

1.008 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

alergen zapachowy

benzyl alcohol, cinnamyl alcohol, cinnamal

Organoleptyczne

fruity; balsamic; sweet

ciąg SMILES

CC(C)C(=O)OC\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C13H16O2/c1-11(2)13(14)15-10-6-9-12-7-4-3-5-8-12/h3-9,11H,10H2,1-2H3/b9-6+

Klucz InChI

KLKQSZIWHVEARN-RMKNXTFCSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

Cinnamyl isobutyrate is an α,β-unsaturated ester that can be used as a flavoring agent[1] and a fragrance ingredient.[2]
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 2

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Gloves

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
SHBP8302
STBJ7473
STBJ4004
STBH7794
STBH3160

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

S P Bhatia et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 45 Suppl 1, S62-S65 (2007-11-27)
A toxicologic and dermatologic review of cinnamyl butyrate when used as a fragrance ingredient is presented.
Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 606-607 (1997)
S P Bhatia et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 45 Suppl 1, S74-S77 (2007-11-24)
A toxicologic and dermatologic review of cinnamyl isobutyrate when used as a fragrance ingredient is presented.
Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 606-607 (1997)
A toxicologic and dermatologic assessment of related esters and alcohols of cinnamic acid and cinnamyl alcohol when used as fragrance ingredients
Belsito D, et al
Food And Chemical Toxicology, 45(1), S1-S1 (2007)

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej