W213000

Benzaldehyde propylene glycol acetal, mixture of isomers

≥95%, FG

• Synonim(y): 4-Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolane
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₀H₁₂O₂
• Numer CAS: 2568-25-4
• Masa cząsteczkowa: 164.20
• Numer FEMA: 2130
• Numer WE: 219-906-4
• Nr Rady Europy: 2226
• Numer MDL: MFCD00059732
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 329830452
• Numer Flavisa: 6.032
• NACRES: NA.21
• agency: meets purity specifications of JECFA

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 300
• klasa czystości: FG; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Próba: ≥95%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.509 (lit.)
• bp: 83-85 °C/4 mmHg (lit.)
• gęstość: 1.065 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: bitter; woody; sweet
• ciąg SMILES: CC1COC(O1)c2ccccc2
• InChI: 1S/C10H12O2/c1-8-7-11-10(12-8)9-5-3-2-4-6-9/h2-6,8,10H,7H2,1H3
• Klucz InChI: CDIKGISJRLTLRA-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

Produkt jest izomeryczną mieszaniną acetalu glikolu propylenowego benzaldehydu (acetal PG benzaldehydu). Można go przygotować z benzaldehydu i glikolu propylenowego w reakcji kondensacji. Ciężar właściwy acetalu benzaldehydowego PG wynosi 1,068-1,073 w temperaturze 20°C.[1] Został zidentyfikowany jako jeden z lotnych związków obecnych w próbkach sztucznego karmelu i czekolady za pomocą niewyrównanej mikroekstrakcji w fazie stałej / chromatografii gazowej / spektrometrii masowej.[2]

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H315,H319,H335
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P305 + P351 + P338
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organy docelowe: Respiratory system
• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 2
• Temperatura zapłonu (°F): 235.4 °F
• Temperatura zapłonu (°C): 113 °C