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生物来源
Aspergillus niger
质量水平
表单
lyophilized
比活
6 U/mg (approximately 6 U/mg lyophilizate at +25°C with glycogen as the substrate)
~6 units/mg protein (At 25 °C with glycogen as the substrate.)
分子量
97 kDa
包装
pkg of 3,500 U (11202367001)
pkg of 500 U (11202332001)
制造商/商品名称
Roche
最佳pH
4.6-4.8
储存温度
2-8°C
一般描述
淀粉葡萄糖苷酶是一种 a 1,4-α-葡萄糖水解酶，同时也是一种双糖型α葡萄糖苷酶。它是由多种曲霉属微生物合成的。这种胞外酶是主要的工业酶之一。通过固定化可以增强淀粉葡萄糖苷酶的稳定性。
特异性
可水解与多个葡萄糖单元的寡糖或多糖 α1,4-或 α1,6-连接的末端葡萄糖。本产品是 D-葡萄糖。
应用
来自黑曲霉的淀粉葡萄糖苷酶可用于测定淀粉。
生化/生理作用
来自黑曲霉（Aspergillus niger）的淀粉葡萄糖苷酶能够水解淀粉和麦芽寡糖的 α-D-(1-4) 和 α-(1,6)-糖苷键。淀粉葡萄糖苷酶是一种胞外酶，可以将淀粉转化成糊精和葡萄糖。在淀粉加工工业中该酶用于由玉米糖浆商业生产D-葡萄糖。
制备说明
工作浓度：缀合物的工作浓度取决于应用和底物。
以下浓度可作为指导：
工作溶液：含有 0.1％ Tween 20 的 Tris 缓冲盐水。
储存条件（工作溶液）：2 至 8°C
以下浓度可作为指导：
- 蛋白质印迹：1 至 10 μg/ml
工作溶液：含有 0.1％ Tween 20 的 Tris 缓冲盐水。
储存条件（工作溶液）：2 至 8°C
其他说明
仅用于生命科学研究。不可用于诊断。
警示用语：
Danger
危险声明
危险分类
Resp. Sens. 1
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
does not flash
闪点(°C)
does not flash
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